CIRKULO SPECIALS
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SOBRASADA DE MALLORCA 蜂蜜を添えたパンにトーストしたチョリソ
Toasted Chorizo Spread on Pan de Cristal with Honey
395
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CROQUETAS DE SETAS マッシュルームクリームコロッケ
Mushroom filled Béchamel Croquettes (5 pcs.)
330
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POTATO “CARBONARA” OMELETTE カルボナーラ風ポテトオムレツ
Potatoes, Pancetta, Cream, Grana Padano, Eggs
695
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RODOBALLO AL HORNO スペイン産ヒラメのオーブン焼き
Oven Roasted Spanish Turbot (1.5 kg), Olive Oil, White Wine
(6-8 Persons) (please allow 3 hours notice)
9995
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COSTILLAS DE RES AL CARBON ビーフショートリブのグリル
Charcoal Grilled U.S. Beef Short Ribs (750 gms), Thyme Salt
1495
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DORADA A LA SAL 日本産鯛の塩焼き、サルサヴェルデ（グリーンソース）添え
Salt Baked Fresh Japanese Seabream (1.8 kg), Salsa Verde
(8-10 Persons) Please allow 3 days notice
13950
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CORDERO LECHAL ASADO 子羊のロースト
Oven Roasted Australian Suckling Lamb with Rosemary,
Garlic, Chimichurri Sauce
6975 Quarter (3 kg.) (serves 8 persons)
13950 Half (6 kg.) (serves 16 persons), Please allow 24 hours notice
Tapas
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JAMON IBERICO PURO “JOSELITO” 最高級スペイン産生ハム
Finest Quality Dry Cured Spanish Ham,
100% Acorn Fed Pure Breed Iberian Pig (50 grams)
1950
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JAMON SERRANO スペシャルスパニッシュハム
Authentic Dry Cured Spanish Ham, Tomato-Garlic Spread
795
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BOQUERONES アンチョビのマリネ
Marinated White Anchovies, Olive Oil, Garlic, Capers
395
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HOJALDRE (V) ほうれん草&ブルーチースのパイ皮包み
Spinach, Pine Nut, Blue Cheese Baked Phyllo Triangles
295
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CROQUETAS チキン＆ハムコロッケ
Jamon Serrano and Chicken Filled Béchamel Croquettes
295
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FOIE GRAS A LA PLANCHA フォアグラ
Pan-fried on Toast, Fig Compote, Balsamic Syrup, Sea Salt (2 pcs.)
1895
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CABEZA DE CERDO フィリビン風子豚の鉄板焼き
Spicy Sisig from Suckling Pigs, Chili, Sweet Onion
695
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CHAMPIÑONES AL JEREZ キノコのシェリー酒ソース（前菜）
Mushrooms, Olive Oil, Pancetta, Rosemary, Sherry
695
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HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMON オリーブオイルで焼いた、目玉焼き、ポテト、ハモンセラーノ
Olive Oil Fried Eggs, Potatoes, Jamon Serrano
795
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HUEVOS ROTOS
65度温泉卵、ローズマリー風味のシューストリングポテト、スパイシーシシグ、PXビネガー
65° Eggs, Shoestring Potatoes, Spicy Sisig, PX Vinegar
695
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CHORIZO FRITO スパニッシュソーセージ オニオン＆ベッパー添え
Pan-fried Spanish Sausages, Caramelized Onions and Peppers
695
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CHULETITAS DE COCHINILLO 子豚のクリスピー揚げ
Crisp Suckling Pig Ribs, Garlic Potatoes
1595
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ROASTED BONE MARROW AND BEEF “MOLE ASADO” ビーフシチュー
Toasted Brioche and Sea Salt
695
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SALPICAO オーストラリア産サーロインのサイコロステーキ
Grilled Beef Tenderloin Cubes, Garlic, Chili, Red Wine Sauce
695
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SLOW ROASTED LAMB SHORTRIBS ラムショートリブのロースト
With Garlic, Pepper, Sea Salt, Olive Oil, Fresh Lemon
995
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ANGULAS A LA VASCA うなぎの稚魚のオリーブオイルソテー
Sautéed Baby Eels, Olive Oil, Garlic, Chili
850
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GAMBAS AL AJILLO エビのチリソース
Baby Prawns, Olive Oil, Garlic, Chili
695
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CHOPITOS A LA PLANCHA ベビーイカのグリル
Grilled Baby Squid, Garlic, Tomatoes, Chili, Salsa Verde
695
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PULPO GALLEGO 茹でタコ、ジャガイモ、オリーブオイル、チリパウダー、海の塩
Boiled Octopus, Potatoes, Olive Oil, Pimenton de la Vera, Sea Salt
995
Salad/Soups
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INSALATA DI GORGONZOLA (V) ゴルゴンゾーラチース入り グリーン サラダ
Lolorosa, Granny Smith Apples, Gorgonzola, Walnuts,
Pickled Carrots, Radish, Apple Vinaigrette
695
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PORTOBELLA AL FORNO (V) ローストマッチュルーム サラダ
Charcoal Roasted Portobella Mushrooms, Mesclun Greens,
Pine Nuts, Gorgonzola, Sun-dried Tomatoes
795
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CAESARE (for 2 persons) シーザーサラダ (２人前)
Romaine, Olives, Capers, Jamon Serrano, Parmesan, Anchovy
695
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SOPA MARISCOS シーフードスープ
Saffron Scented Seafood Soup, Sea Bass, Mussels, Baby Prawns
425
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CREMA DE CHAMPIÑONES マッシュルーム スープ
Portobella Mushroom Soup, Cream, Truffle Oil
425
Paella / Pasta *Paellas are for 2-3 persons
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PAELLA CIRKULO ミートパエリア （２～３人前）
Saffron, Duck, Pork, Chorizo, Sweet Peppers,Asparagus
1495
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PAELLA MARINERA シーフードパエリア（２～３人前）
Saffron, Sea Bass, Chilean Mussels, Baby Prawns, Sweet Peppers
1495
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PAELLA NEGRA イカスミのパエリア（２～３人前）
Saffron, Baby Prawns, Squid Ink, Calamari, Sea Bass, Leeks
1495
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PAELLA MONTAÑA (V) マッシュルーム パエリア（２～３人前）
Portobella Mushrooms, Whole Roasted Garlic, Asparagus, Truffle Oil
1495
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SPAGHETTINI PALERMITANO アンチョビのスパゲッティ オリーブオイル
Anchovy, Garlic, Sun-dried Tomatoes, Olives, Olive Oil, Pine Nuts
595
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LINGUINE PARMIGIANO リングイネスパゲッティ クリームソース
Crisp Prosciutto, Cream, Parmesan, Asparagus
695
Main Course
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SLOW ROASTED U.S. BEEF BELLY ローストビーフ（US バラ肉）
Garlic and Black Pepper Crusted Beef Belly, Portobella Mushrooms, Roasted Tomato, Balsamic Shallots
1595
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ANGUS T-BONE STEAK アンガスビーフ・ポートハウスステーキ
Charcoal Grilled U.S. CAB T-Bone (1200 grams), Thyme Salt,
Roasted Vegetables, Serves 3-4 Persons
Cooked in our custom Josper Oven
6450
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BISTECCA DI MANZO A LA TOSCANA US リブアイステーキ（350 グラム）
Charcoal Grilled U.S. Angus Rib Eye (350 grams), Portobella Mushrooms, Roasted Vegetables, Balsamic Shallots
2950
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LENGUA SEVILLANA 牛タンの煮込み
Braised U.S. Ox Tongue, Green Olives, Mushrooms
1495
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CALLOS MADRILEÑA 胃袋のシチュー トマトソース
Stewed Tripe, Pata, Chorizo, Morcilla, Tomato Sauce, Sweet Peppers, Garbanzos
895
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RABO DE TORO 牛テールの赤ワイン煮込み
Braised Ox Tails in Red Wine Sauce
1395
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BACALAO A LA VIZCAINA 干し鱈のトマトソース煮込み
Braised Salt Cod from Iceland, Olive Oil, Tomatoes, Sweet Peppers, Almonds, Potatoes
2495
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MERO A LA NAVARRA スズキのロースト スパニッシュハム包み
Roasted Chilean Sea Bass wrapped in Jamon Serrano, Balsamic Syrup, Herbed Couscous, Roasted Tomato
1950
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FILETTO DI PESCE CON CAPPERI E LIMONE 白身魚のソテー
Pan Fried Fillet of Apahap, Asparagus, Capers-Lemon Buerre Blanc, Asparagus, Pappardelle al Burro
995
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LANGOSTINOS A LA SAL 大海老のグリル
Charcoal Grilled King Prawns (3 pcs.), Rock Salt, Olive Oil, Lemon
1895
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POLLO DI CARNEVALE チキンソテー 赤ワインソース
Pan-fried Chicken Breast, Portobella Mushrooms, Roasted Garlic, Red Wine Sauce, Pappardelle al Burro
995
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PATITA 子豚のクリスピー揚げ
Suckling Pig Crispy Pata, Garlic Potatoes
2495
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COCHINILLO ASADO 子豚の丸焼き（レチョン）
Spanish Style Roasted Suckling Pig（半身または１匹、24時間前までにご予約下さい。）
6975 Half (3 kg.) (serves 8 persons)
13950 Whole (6 kg.) (serves 16 persons), Please allow 24 hours notice
Cheeses / Desserts
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CHEESE PLATTER チースの盛り合わせ
Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Queso Manchego, Fig-Balsamic Compote, Apples, Walnuts, Orange Blossom Honey, Melba Toast
995
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BAKED ALASKA アラスカ チョコレートケーキ、緑茶アイスクリーム、イタリアンメレンゲ
Chocolate Cake Base, Green Tea Ice Cream, Italian Meringue
395
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WARM DARK CHOCOLATE TRUFFLE CAKE WITH LIQUID CENTER
Raspberry Coulis, Fresh Oranges 温かいチョコレートケーキ
495
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WARM WHITE CHOCOLATE BREAD PUDDING 温かいパンプディング
Bourbon Cream Sauce, Vanilla Ice Cream
495
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BOLSILLO DE PLATANOS ベイクトバナナコンポート、バニラアイス添え
Baked Phyllo Pastry Purse filled with Banana Compote, Vanilla Ice Cream
495
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"CARAMELIZED" BANANA SPLIT バナナ プリット
House-made Chocolate, Banana, and Mantecado Ice Cream, Banana Brûlée, Whipped Cream
495
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TARTA DE CHOCOLATE DE TRUFA チョコレートケーキ
El Cirkulo's Chocolate Truffle Cake, Mango and Caramel Sauces
395
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FRUTAS FRESCAS フルーツ盛り合わせ シャーベット添え
Served with Coconut-Lychee Sherbet
395
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Homemade Ice Creams/Sorbet 自家製アイスクリーム
395
TURRONES Nougat Ice Cream
MANTECADO Spanish Vanilla Ice Cream
CHOCOLATE Dutch Chocolate Ice Cream
PLATANOS Fresh Banana Ice Cream
COCONUT LYCHEE SORBET -
Lavazza CAFÉS ラバッツァコーヒー
175
CAFÉ SOLO Spanish Espresso
CAFÉ CORTADO Coffee with Steamed Milk
CAFÉ CON LECHE Half and Half
CAFÉ DESCAFEINADO Decaf Coffee
CAPPUCCINO -
SPECIALTY COFFEES コーヒー
295
SPANISH COFFEE Brandy, Rum, Tia Maria
Whipped Cream スパニッシュコーヒー
IRISH COFFEE Irish Whiskey ,Whipped Cream アイリッシュコーヒー
FRENCH COFFEE Grand Marnier ,Whipped Cream フレンチコーヒー
AFTER 8 Kahlua, Creme de Menthe ,Whipped Cream アフター8
CAFÉ DECADENCE Espresso, Chocolate, Milk, Cointreau
カフェ・デカダンス -
JAPANESE GREEN TEA 緑茶
150
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HERBAL TEAS ハーブティー
Chamomile, English Breakfast, Earl Grey, Mint
150
All prices are inclusive of VAT. We add a 10% Service Charge.
全て税込価格となっておりますが、１０％のサービスチャージを頂きます。
(V) Vegetarian Dishes. May contain dairy products.
ベジタリアン料理は、乳製品が含まれていることがあります。
