Tapas
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ACEITUNAS+CHORIZO+JAMON+QUESO MANCHEGO スパニッシュ ソーセージ（前菜）
Marinated Olives, Cured Spanish Sausage, Jamon Serrano, Sheep's Milk Cheese
995
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FOIE GRAS "3 WAYS" フォアグラ (３種)
Pan Fried with Fig Compote, Grilled with Balsamic Syrup, Terrine with Sea salt
1095
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SEPIA A LA PLANCHA 新鮮なコウイカのグリル
Grilled Fresh Cuttlefish (750 gms), Olive Oil, Sea Salt
795
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MEJILLONES 蒸したムール貝、リオハのワイン（ブランコ）
Steamed Chilean Mussels, Saffron and Rioja Blanco
495
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JAMON IBERICO PURO "JOSELITO GRAN RESERVA" 最高級スペイン産生ハム
Finest Quality Dry Cured Spanish Ham, 100% Acorn Fed Pure Breed Iberian Pig (50 grams)
1350
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ANGULAS A LA VASCA うなぎの稚魚のオリーブオイルソテー
Sautéed Baby Eels, Olive Oil, Garlic, Chili
750
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ROASTED BONE MARROW AND BEEF "MOLE ASADO" ビーフシチュー
Toasted Brioche and Sea Salt
495
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SLOW ROASTED LAMB SHORTRIBS ラムショートリブのロースト
With Garlic, Pepper and Sea Salt
895
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BOQUERONES アンチョビのマリネ
Marinated White Anchovies, Olive Oil, Garlic, Capers
325
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CHORIZO FRITO スパニッシュソーセージ オニオン＆ベッパー添え
Pan Fried Spanish Sausages, Caramelized Onions and Peppers
425
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CHULETITAS DE COCHINILLO 子豚のクリスピー揚げ
Crisp Suckling Pig, Garlic Potatoes
995
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CROQUETAS チキン＆ハムコロッケ
Jamon Serrano and Chicken Filled Béchamel Croquettes
245
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GAMBAS AL AJILLO エビのチリソース
Baby Prawns, Olive Oil, Garlic, Chili
425
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HOJALDRE (V) ほうれん草&ブルーチースのパイ皮包み
Spinach and Blue Cheese Filled Phyllo Triangles
245
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JAMON SERRANO スペシャルスパニッシュハム
Authentic Dry Cured Spanish Ham, Tomato-Garlic Spread
595
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SALPICAO オーストラリア産サーロインのサイコロステーキ
Grilled Tenderloin Cubes, Olive Oil, Garlic, Chili
450
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CABEZA DE CERDO フィリビン風子豚の鉄板焼き
Spicy Sisig from Suckling Pigs
495
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CHAMPIÑONES AL JEREZ キノコのシェリー酒ソース（前菜）
Mushrooms, Olive Oil, Pancetta, Rosemary, Sherry
495
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PULPO GALLEGO 茹でタコ、ジャガイモ、オリーブオイル、チリパウダー、海の塩
Boiled Octopus, Potatoes, Olive Oil, Pimenton de la Vera, Sea Salt
595
Salad/Soups
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INSALATA DI GORGONZOLA (V) ゴルゴンゾーラチース入り グリーン サラダ
Lolorosa, Granny Smith Apples, Gorgonzola, Walnuts, Apple Vinaigrette
495
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PORTOBELLA AL FORNO (V) ローストマッチュルーム サラダ
Roasted Portobella Mushrooms, Mesclun, Pine Nuts, Gorgonzola, Sun-dried Tomatoes
545
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CAESARE (for 2 persons) シーザーサラダ (２人前)
Romaine, Olives, Capers, Jamon Serrano, Parmesan, Anchovy
495
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ESPINACAS ほうれん草のサラダ
Baby Spinach, Tomato Concassé, Crisp Pork Cracklings, Sherry Vinaigrette
345
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SOPA MARISCOS シーフードスープ
Saffron Scented Seafood Soup, Sea Bass, Clams, Mussels, Baby Prawns
365
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SOPA LENTEJAS ハム、ソーセージ入り豆のスープ
Lentil Soup, Chorizo, Morcilla, Tomato Concassé
365
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CREMA DE CHAMPIÑONES マッシュルーム スープ
Portobella Mushroom Soup, Cream, Truffle Oil
325
Paella / Pasta *Paellas are for 2-3 persons
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PAELLA CIRKULO ミートパエリア （２～３人前）
Saffron, Duck, Pork, Chorizo, Sweet Peppers
995
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PAELLA MARINERA シーフードパエリア（２～３人前）
Saffron, Sea Bass, NZ Mussels, Clams, Baby Prawns, Sweet Peppers
995
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PAELLA NEGRA イカスミのパエリア（２～３人前）
Saffron, Baby Prawns, Squid Ink, Calamari, Sea bass, Leeks
995
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PAELLA MONTAÑA (V) マッシュルーム パエリア（２～３人前）
Portobella Mushrooms, Whole Roasted Garlic, Asparagus, Truffle Oil
995
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SPAGHETTINI PALERMITANO アンチョビのスパゲッティ オリーブオイル
Anchovy, Garlic, Sun-dried Tomatoes, Olives, Olive Oil, Pine Nuts
425
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LINGUINE PARMIGIANO リングイネスパゲッティ クリームソース
Crisp Prosciutto, Cream, Parmesan, Asparagus
525
All prices are inclusive of VAT. We add a 10% Service Charge.
全て税込価格となっておりますが、１０％のサービスチャージを頂きます。
(V) Vegetarian Dishes. May contain dairy products.
ベジタリアン料理は、乳製品が含まれていることがあります。
Main Course
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SLOW ROASTED U.S. BEEF BELLY ローストビーフ（US バラ肉）
Garlic and Black Pepper Crusted Beef Belly, Portobella Mushrooms, Balsamic Shallots
1295
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BACALAO A LA VIZCAINA 干し鱈のトマトソース煮込み
Braised Spanish Salt Cod, Olive Oil, Tomatoes, Sweet Peppers, Almonds, Potatoes
1195
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MERO A LA NAVARRA スズキのロースト スパニッシュハム包み
Roasted Chilean Sea Bass wrapped in Jamon Serrano, Balsamic Syrup, Herbed Couscous
1850
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FILETTO DI PESCE CON CAPPERI E LIMONE 白身魚のソテー
Pan Fried Fillet of Apahap, Asparagus, Capers, Lemon Buerre Blanc, Pappardelle al Burro
895
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LANGOSTINOS A LA SAL 大海老のグリル
Grilled King Prawns (3 pcs.), Rock Salt, Olive Oil, Lemon
995
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POLLO DI CARNEVALE チキンソテー 赤ワインソース
Pan-fried Chicken Breast, Portobella Mushrooms, Roasted Garlic, Red Wine Sauce, Pappardelle al Burro
695
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LENGUA SEVILLANA 牛タンの煮込み
Braised U.S. Ox Tongue, Green Olives, Mushrooms
825
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CALLOS MADRILEÑA 胃袋のシチュー トマトソース
Stewed Tripe, Pata, Chorizo, Morcilla, Tomato Sauce, Sweet Peppers, Garbanzos
495
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PATITA 子豚のクリスピー揚げ
Baby Crispy Pata, Garlic Potatoes
1695
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AGNELLO ALLA CASA ラム肉のT ボンステーキ
Pan Fried Australian Lamb T-bone, Garlic Potatoes, Roasted Tomato, Asparagus
995
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COCHINILLO ASADO 子豚の丸焼き（レチョン）
Roasted Suckling Pig （半身または１匹、４８時間前までにご予約下さい。）
3475/6950 half/whole (please allow 48 hour notice)
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ANGUS T-BONE STEAK アンガスビーフ・ポートハウスステーキ
Seared U.S. CAB T-Bone (1200 grams), Thyme Salt, Roasted Vegetables, Serves 3-4 Persons
4750
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STEAK FRITES ステーキとフレンチフライ
Seared Snake River Farms Gold Label U.S. Wagyu Rib Eye (300 gms), Thyme Salt, Rosemary Shoestring Potatoes, Roasted Vegetables
3250
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BISTECCA DI MANZO A LA TOSCANA US リブアイステーキ（350 グラム）
Grilled U.S. Angus Rib Eye (350 grams), Portobella Mushrooms, Roasted Vegetables, Balsamic Shallots
1895
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"28 DAY DRY-AGED" U.S. RIB-EYE US リブアイ
Seared U.S. CAB Rib-eye (500 grams), Sauce Béarnaise, Roasted Vegetables, Serves 2 Persons
4250
Cheeses / Desserts
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CHEESE PLATTER チースの盛り合わせ
Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Queso Manchego, Fig-Balsamic Compote, Apples, Walnuts, Orange Blossom Honey, Melba Toast
885
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BAKED BRIE IN PUFF PASTRY 焼きブリーチーズのシューケーキ
Dried Figs, Apricots, Cranberries, Caramel and Walnuts (Serves 4, please allow 30 minutes)
995
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BAKED ALASKA アラスカ チョコレートケーキ、緑茶アイスクリーム、イタリアンメレンゲ
Chocolate Cake Base, Green Tea Ice Cream, Italian Meringue
325
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WARM DARK CHOCOLATE TRUFFLE CAKE WITH LIQUID CENTER
Raspberry Coulis, Fresh Oranges 温かいチョコレートケーキ
350
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WARM WHITE CHOCOLATE BREAD PUDDING 温かいパンプディング
Bourbon Cream Sauce, Vanilla Ice Cream
350
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BOLSILLO DE PLATANOS ベイクトバナナコンポート、バニラアイス添え
Baked Phyllo Pastry Purse filled with Banana Compote, Vanilla Ice Cream
350
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"CARAMELIZED" BANANA SPLIT バナナ プリット
House-made Chocolate, Banana, and Mantecado Ice Cream, Banana Brûlée, Whipped Cream
350
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TARTA DE CHOCOLATE DE TRUFA チョコレートケーキ
El Cirkulo's Chocolate Truffle Cake
295
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FRUTAS FRESCAS フルーツ盛り合わせ シャーベット添え
Served with Coconut-Lychee Sherbet
265
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Homemade Ice Creams/Sorbet 自家製アイスクリーム
275
TURRONES Nougat Ice Cream
MANTECADO Spanish Vanilla Ice Cream
CHOCOLATE Dutch Chocolate Ice Cream
PLATANOS Fresh Banana Ice Cream
COCONUT LYCHEE SORBET -
Segafredo CAFÉS ラバッツァコーヒー
145
CAFÉ SOLO Spanish Espresso
CAFÉ CORTADO Coffee with Steamed Milk
CAFÉ CON LECHE Half and Half
CAFÉ DESCAFEINADO Decaf Coffee
CAPPUCCINO -
SPECIALTY COFFEES コーヒー
245
SPANISH COFFEE Brandy, Rum, Tia Maria
Whipped Cream スパニッシュコーヒー
IRISH COFFEE Irish Whiskey ,Whipped Cream アイリッシュコーヒー
FRENCH COFFEE Grand Marnier ,Whipped Cream フレンチコーヒー
AFTER 8 Kahlua, Creme de Menthe ,Whipped Cream アフター8
CAFÉ DECADENCE Espresso, Chocolate, Milk, Cointreau
カフェ・デカダンス -
JAPANESE GREEN TEA 緑茶
95
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HERBAL TEAS ハーブティー
Chamomile, English Breakfast, Earl Grey, Mint
125
